Slovenská republika žiadnym spôsobom nepodporuje potravinárske podniky kritickej infraštruktúry a hospodárskej mobilizácie, medzi ktoré patria aj pekárne a mlyny. Náklady vyplývajúce zo zákonov o kritickej infraštruktúre a hospodárskej mobilizácii si pritom vyžadujú...
Za prvé tri mesiace tohto roka zvýšili zahraničné obchodné reťazce dovoz pečiva na Slovensko o 7 %. Napriek upozorneniam pekárov, že sa v roku 2024 doviezlo na Slovensko 55-tisíc ton chleba a pečiva za 196 miliónov eur, štát nekoná. Obchodné saldo s potravinami pritom...
Návrh novely zákona o živnostenskom podnikaní strany SaS, ktorý počíta so zrušením remeselných živností v oblastiach výroby chleba, pečiva, zákuskov, mliečnych a mäsových výrobkov, ohrozuje slovenských konzumentov a ničí bezpečnosť a vysoké renomé slovenských...
V čase Vianoc si treba dať pozor na ilegálne inzeráty na predaj koláčov a zákuskov. Viac ako 12 miliónov eur ročne neodvedú desiatky ilegálnych cukrární a pekární štátu. Spotrebiteľ pri nákupe ich výrobkov zo sociálnych sietí a inzertných fór môže doplatiť na...
Viac ako 1 500 pracovníkov chýba pekárom na Slovensku. Ak by sa zopakovala chrípková epidémia ako v minulom roku, museli by pristúpiť k ešte výraznejšiemu obmedzovaniu dodávok ako počas minuloročnej chrípkovej sezóny. Upozornila na to Slovenský zväz pekárov, cukrárov...
