Potravinári v tomto roku očakávajú diskusie k inflácií potravín. Opatrenia sa podľa nich nedajú robiť bez dialógu s tými, ktorí sú nimi priamo dotknutí. Informovala o tom Potravinárska komora Slovenska, ktorá vyzýva na spoločné hľadanie riešení na systémovú podporu potravinárskeho odvetvia.
„Kľúčovým bude si uvedomiť, že disproporčná podpora poľnohospodárskej prvovýroby na úkor výrobcov potravín nám potravinovú bezpečnosť Slovenska nezabezpečí. Jej oslabenie sa prejavuje vysokým negatívnym saldom zahraničného obchodu s potravinami a nízkym podielom slovenských potravín na pultoch obchodov,“ tvrdí komora.
Prvovýroba a spracovanie potravín sú podľa potravinárov síce samostatné, ale prepojené články potravinovej vertikály, ktoré si ale zaslúžia adekvátnu pozornosť a podporu.
Prečítajte si ďalšie články na túto tému: